Ma cave
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2 fois un vin rouge, 2 fois un autre vin rouge et 2 fois un vin blanc.
C’est l’aventure !
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3 vins rouges différents,
deux bouteilles de chaque. De belles soirées en perspectives!
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1 vin rouge, 1 vin blanc,
3 bouteilles de chaque c’est le coffret le plus prestigieux
On sonne à la porte ? Famille et amis sont reçus chaleureusement avec de bonnes bouteilles. Vous avez exactement ce qu’il faut sous la main, aucune découverte ne vous échappe.
Une soirée spéciale avec l’être aimé ? Le vin adéquat fait toute la différence. Vous avez la liberté de recommander à votre guise vos bouteilles préférées parmi notre sélection.
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Nouveau bébé du domaine ! La robe est jaune pâle brillante avec des reflets dorés. Le nez est très intense et vif. L’attaque en bouche est souple, fraiche et fruitée. Le vin est vif et très droit. Un vin blanc fait avec le cépage roi de l’Armagnac.
Le Domaine de l’Épinay, ancienne propriété espagnole du XVIème siècle, se situe au sud-est du Vignoble Nantais, sur la commune de Clisson. Cette cité, reconstruite après les guerres de Vendée (1793) dans l’esprit italien, est aujourd’hui la deuxième cité touristique de Loire-Atlantique.
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La robe est d’un beau grenat foncé et brillant. Le nez révèle des notes de fruits noirs (cerises, cassis et framboises) ainsi qu’un côté réglissé. La bouche est dense et ronde, avec une belle concentration. On y retrouve ce magnifique fruit. La finale est longue et gourmande.
Le nom du domaine vient d’une des parcelles de vignes, qui est bordée par des chênes et permet d’admirer en arrière-plan les Dentelles de Montmirail. David Gaugué a le plus petit domaine de l’appellation soit 2,5 Ha de vignes.
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Voici un très beau vin espagnol bio avec une robe d'un magnifique rouge rubis aux reflets violets. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche est gourmande avec des tanins souples. La finale est longue avec une belle acidité.
La Bodegas Tempore est née de la passion du vin de la famille Yago Aznar. Celle-ci travaille la terre et agrandit le domaine depuis plusieurs générations. Ils ont récemment investi dans la construction d’un nouveau chai très moderne afin d’encore améliorer la qualité de leurs vins.
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La robe est d’un très beau rouge intense. Le nez est légèrement vanillé avec des notes de grillé. La bouche est souple et ronde et d’une très belle longueur. Elle conjugue élégance et finesse. La finale est longue et très gourmande.
Ce grand domaine (plus de 70 Ha), que nous vous avons déjà proposé quelques fois, est situé au bord de la Méditerranée, près du bassin de Thau (bien connu pour Sète et sa culture d’huîtres). Il est dirigé par Jean-Paul et Michel Darde.
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La robe est d’un beau grenat foncé et brillant. Le nez révèle des notes de fruits noirs (cerises, cassis et framboises) ainsi qu’un côté réglissé. La bouche est dense et ronde, avec une belle concentration. On y retrouve ce magnifique fruit. La finale est longue et gourmande.
Le nom du domaine vient d’une des parcelles de vignes, qui est bordée par des chênes et permet d’admirer en arrière-plan les Dentelles de Montmirail. David Gaugué a le plus petit domaine de l’appellation soit 2,5 Ha de vignes.
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Voici un très beau vin espagnol bio avec une robe d'un magnifique rouge rubis aux reflets violets. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche est gourmande avec des tanins souples. La finale est longue avec une belle acidité.
La Bodegas Tempore est née de la passion du vin de la famille Yago Aznar. Celle-ci travaille la terre et agrandit le domaine depuis plusieurs générations. Ils ont récemment investi dans la construction d’un nouveau chai très moderne afin d’encore améliorer la qualité de leurs vins.
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Après donc vous avoir présenté, avec succès, Le Sid en rouge, nous vous ici proposons un blanc à la robe jaune brillant avec des reflets verts. Le nez est fruité sur des arômes de pamplemousse légèrement miellé.
Nous adorons ce domaine, que nous vous avons proposé pour le plus grand plaisir d’entre vous il y a quelques mois avec la cuvée « Le Sid », et qui est certainement l'un des 3 meilleurs domaines de toute la région du Sud-Ouest.
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La cuvée Amano est une cuvée confidentielle (moins de 2000 bouteilles donc vous pouvez imaginer comme nous avons dû être convaincants pour vous l’obtenir). Tout est fait à la main (vendange, égrappage etc…). La robe est d’un beau pourpre très foncé.
Nous connaissons très bien Caroline Vioche depuis de nombreuses années (et avons déjà passé des soirées incroyables). C’est au Chili, où elle suit son mari Pierre-Yves, qui est amené à diriger un domaine de 200Ha, que Caroline découvre le monde du vin en travaillant dans la société.
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