Ma cave
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2 fois un vin rouge, 2 fois un autre vin rouge et 2 fois un vin blanc.
C’est l’aventure !
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3 vins rouge différents,
deux bouteilles de chaque de belles soirées en perspectives
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1 vin rouge, 1 vin blanc,
3 bouteilles de chaque c’est le coffret le plus prestigieux
On sonne à la porte ? Famille et amis sont reçus chaleureusement avec de bonnes bouteilles. Vous avez exactement ce qu’il faut sous la main, aucune découverte ne vous échappe.
Une soirée spéciale avec l’être aimé ? Le vin adéquat fait toute la différence. Vous avez la liberté de recommander à votre guise vos bouteilles préférées parmi notre sélection.
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La robe est de couleur grenat aux reflets pourpres. Le nez révèle essentiellement des notes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, un peu de cerise à l’alcool mais peu), de la cannelle et un côté fruit noir (prune). C’est très doux, soyeux et fruité.
Le domaine se compose de 80 Ha de vignes en agriculture biologique réparties sur 6 appellations. Il est dirigé depuis 1997 par la 4ème génération à savoir Daniel et Bruno Long.
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La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez révèle des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'épices légères. La bouches est harmonieuse, assez droite avec une très belle acidité.
La famille Giustini a grandi dans les vignes. Quatre générations ont travaillé le sol et les vignes et accumulés des parcelles pour arriver maintenant à un domaine de 40 Ha. . Les vignes sont principalement indigènes et ont quasi une vue sur mer.
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"Le NiNi c’est un pari : pourquoi ne pourrions-nous pas, nous, chercheur en œnologie ou spécialiste de l’innovation pour la filière vitivinicole, faire un vin qui se boit naturellement ? Un vin plaisir qui se picole entre amis, sans chichi ni prétention ? Après tout, il nous reste un peu...
NiNi c’est une amitié : l’une en manque de vignes et l’autre qui en avait trop. Lui, ancien vigneron, elle, fille et sœur du Mas de Libian, ont tous deux tournés le dos aux vignes avant de réaliser, comme une évidence, qu’ils étaient en manque.
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La robe est de couleur grenat aux reflets pourpres. Le nez révèle essentiellement des notes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, un peu de cerise à l’alcool mais peu), de la cannelle et un côté fruit noir (prune). C’est très doux, soyeux et fruité.
Le domaine se compose de 80 Ha de vignes en agriculture biologique réparties sur 6 appellations. Il est dirigé depuis 1997 par la 4ème génération à savoir Daniel et Bruno Long.
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Alors, là, nous sommes quasi certains que peu d'entre vous connaissent ce cépage! La robe pourrait vous faire penser à un rosé. Mais, le nez révèle des arômes de fruits rouges, de fruits rouges et encore de fruits rouges. La bouche est facile et gourmande.
Le Pas Saint Martin est un domaine familial que nous connaissons très bien et que certains d’entre vous également ! Situé à Doué la Fontaine, dans le vignoble de Saumur, au carrefour de l’Anjou Blanc et de l’Anjou Noir, la famille Charrier-Massoteau y cultive 16 Ha de vignes certifiées en...
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"Le NiNi c’est un pari : pourquoi ne pourrions-nous pas, nous, chercheur en œnologie ou spécialiste de l’innovation pour la filière vitivinicole, faire un vin qui se boit naturellement ? Un vin plaisir qui se picole entre amis, sans chichi ni prétention ? Après tout, il nous reste un peu...
NiNi c’est une amitié : l’une en manque de vignes et l’autre qui en avait trop. Lui, ancien vigneron, elle, fille et sœur du Mas de Libian, ont tous deux tournés le dos aux vignes avant de réaliser, comme une évidence, qu’ils étaient en manque.
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La robe est d'un très beau grenat brillant. Le nez est fruité, épicé. Après un temps, la complexité apparaît au travers des arômes primaires typiques du cépage Côt, sur des arômes de pruneaux. La bouche est structurée avec une finale puissante.
Né d’un coup de foudre à l’italienne au cœur des appellations Cheverny et Cour Cheverny, le Domaine de Montcy est un beau vignoble de 20 ha. Soucieuse de préserver l’environnement tout en améliorerant la quailité de ses vins, Laura Semeria (un personnage à découvrir. . .
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Le mode de vinification fait que nous sommes en présence d'un vin d'une très grande finesse avec une minéralité de type "pierre à fusil", de couleur paille aux reflets bronze.
Nos amis le savent très bien, nous adorons cette belle région du Jura. Nos caves respectives débordent de ces cuvées hors du commun. Nous cherchions depuis très longtemps un beau vin abordable à vous présenter.
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